トリュフソルト

お届け後未開封で約1年 冷暗所に保管してください。 100g イタリア/アルバ 宅急便  フランスの高品質の塩に白トリュフをフリーズドライしたものが入っています。強烈な香りに聖地ピエモンテで最高級トリュフだけを扱うこのメーカーの仕事は、シェフ達も目から鱗のエキサイティングな商品です。 【店長よりコメント】 イタリアはピエモンテ・アルバはご存知の通り、白トリュフの産地で有名なグルメの町！そのアルバからフランスの高品質な天然のお塩を、アルバで採れた良質な白トリュフをフリーズドライにした商品です。 いままでのトリュフの概念を完全に破ってくれた商品なんです。例えば秋口から生鮮のトリュフが続々入荷して参りますが、シェフの皆様もトリュフと同時にトリュフジュースやトリュフオイルを必ず使用します。でもそれがお塩でも？！って考えて頂ければどうでしょうか？ かなりの汎用性が期待できますよね！このお塩があれば例えば、朝食から気軽にトリュフを香りを楽しめちゃうのです。いつも使っているお塩同様にさっと使って頂けます。お肉をソテーする際にも同様にご利用頂けます。さらにサラダに振りかけて頂いてもバッチリなんです。 これからの時期は何かと、濃厚なソースを使用する事があると思います。このお塩を持って秋・冬をゴージャスにお過ごし頂ければと思います。 【贈り物にも大変喜ばれております！例） 結婚式の引き出物、プレゼント、ゴルフコンペの入賞、お中元、お歳暮など 幅広いニーズにお答え出来る品物です。 そもそもお塩になりますので、貰った方も気兼ねなく利用が出来る、すなわち実用的だからです。またアルバと言えばトリュフでは大変有名な町、そのアルバの白トリュフを使ったお塩と言えば話題性もバッチリ♪贈り物でも周りの方とちょっぴり差がでます。もちろん会社の上司へも失礼のない品物です。 この度は、ご来店頂き、誠にありがとうございます。 今回2009.3月26号/週刊文集：創刊50周年特別号で当店のアルバ産トリュフ入り塩がキャスターの深澤里奈さんに『高級レストランに匹敵する塩と京都老舗料亭の春らしい鍋』という記事でご紹介頂きました。本当にありがとうございます。そしてこの商品の撮影にあたられた『泉健太さん/撮影、伊藤由美子さん/スタイリスト』本当に素敵なご提案ありがとうございます。　 ご来店頂き、誠にありがとうございます！現在タートフランゲ社ブランドのトリュフソルトに関しまして、欠品をしております。その為、空輸対応で同メーカーが生産するウルバーニ社ブランドにてご案内させて頂いております。また、タートフ製品に関しましては化粧箱付きとなっておりますが、ウルバーニブランドに関しましては、現在付いておりませんので、何卒、ご了承頂けますよう、宜しくお願い致します。 ウルバーニ？って言われてしまってもと言うところだと思いますが、実はウルバーニもイタリアで1、2を争うトリュフ製品の生産者！レストラン界隈でも大変有名ブランドです。では製品の中身は？と思われると思いますが、中身は実はタートフが製造しております。なので、パッケージのシールだけが違うだけで、中身は全く同じものになりますので、ご安心くださいませ。※化粧箱だけがついてきませんので、予めご了承頂けますよう、宜しくお願い致します。